CAKE POPS DE BEIJINHO E CHOCOLATE

Ia rolar um almoço lá em casa, e era o maridinho que ia cozinhar, aí coloquei a cabeça pra funcionar e pensar numa sobremesa bem diferente! Claro que a cabeça, que de boba não tem nada, foi pesquisar nos blogs amigos, e para sua surpresa achou!

No blog Chocorango tinha um agradecimento as amigas blogueiras que haviam testado o cake pop! Como assim eu não tinha testado?!

Lá fui eu pra cozinha, munida de ingredientes e receitinha na mão, com aquela dose básica de adaptações... e olha que lindo que eles ficaram...

Vamos aos ingredientes:

Bolo de chocolate
beijinho de lata
creme de leite
palitos de churrasco
Confeitos

* Assim mesmo, sem medida, porque o ponto você vai ter que achar fazendo. Para 08 bolinhas eu usei meio bolo pronto de 395 gr, e mais ou menos 1 colher de beijinho aquecido 15 segundos no microondas para amolecer, e 2 colheres de creme de leite. Mas vai depender da consistência do seu bolo.

Vamos ao preparo:

Piquei grosseiramente o bolo com as mãos numa tigela, coloquei o beijinho - já aquecido no micro por 15 segundos para ficar molinho (que também pode ser leite condensado), e o creme de leite e amassei com as mãos até formar uma massa que não grudava na mão. Vai com fé que dá certo! Fiz as bolinhas e deixei num prato, na geladeira, por umas 2 horas, pra ficar bem gelado.

Quando as bolinhas estavam geladas, derreti uma barra de chocolate ao leite no micro, para banhá-los.

Molhei a ponta do palito no chocolate e insiri nas bolinhas, isso fará com que elas não desgrudem e caiam. Banhei cada bolinha no chocolate, e passei no confeito.

Pode ser que o chocolate pingue um pouco até endurecer, então deixe em um local que poderá limpar, ou com uma toalha embaixo.

Na minha singela opinião, a parte mais difícil é o chocolate, que eu me lambuzei inteira, mas acho que requer prática, eu chego lá!!!

Mas mesmo com a cozinha toda pingada de chocolate, quando eles estavam prontos, fiquei tão orgulhosa....

Bom fim de semana pra você!

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