sexta-feira, 12 de agosto de 2011

LASANHA AO MOLHO BOLONHESA E CHEDDAR

Sabe aquele dia que dá vontade de comer no almoço uma comida bem quentinha, bem gostosa, e que faça as suas papilas gustativas fazerem uma festa? Eu tenho sempre disso...

Domingo lá em casa foi assim, e eu fiquei uma meia hora sentada na frente do armário pensando o que eu podia inventar! e inventei essa lasanha, que como disse meu maridinho, ficou animal!!!!


Vamos aos Ingredientes:

Massa de lasanha pronta (usei daquelas de pacote seca)
01 pacote de queijo mussarela
01 caixa de molho cheddar pronto
400 gr de carne moida
1/2 cebola de cabeça picada
02 dentes de alho picados
01 tomate picado
1/2 caixa de molho de tomate pronto
pitada de sal
fio de óleo
pitada de pimenta
pitada de manjericão seco
Temperinhos

Vamos ao Preparo:

Comecei refogando a cebola e o alho no fio de óleo. Quando estava bem branquinho, acrescentei a carne moída e deixei até fritar (vai soltar água, deixe até secar e voltar a fritar). Depois de frita, acrescentei cominho, orégano, páprica e um pouco de sal (pontinha de colher). Acrescentei o tomate e o molho de tomate e deixei cozinhar por uns 05 minutos em fogo baixo.  Reserve

Montagem:

Numa travessa pequena, coloquei um pouco do molho de carne e a massa da lasanha por cima. Mais carne e molho, e espalhei bastante cheddar em cima. Coloquei a massa, mais carne e molho e queijo mussarela. E assim por diante até completar a travessa. Finalize com queijo e salpique majericão por cima.



Leve ao forno por +- 20 minutos.

Servi com um arrozinho e uma salada verde!!!!

E o seu domingo de dia dos pais vai rolar o que??? Fica a sugestão!

E PARABÉNS A TODOS OS PAPAIS...

Beijinhos
Juju Bombana

2 comentários:

Andréa disse...

OLÁ JUJU!
SAUDADES DESTE CANTINHO!
ESTA LASANHA É ÓTIMA PARA O ALMOÇO NO DIA DOS PAIS, UMA RECEITA PERFEITA!

BOM FIM DE SEMANA
BEIJOS,
ANDRÉA

Juju Bombana disse...

Oi Andréia, que bom que gostou!
Sabe que eu sempre passo lá no seu, mas não consigo deixar recados... não sei o que acontece!

Beijinhos

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