Tinha um frango assado lá na minha geladeira, que já tinha sido usado no domingo, mas eu não queria ele só esquentado, então, acionei a super panela de ferro, e virou uma comidinha muito boa!!!!
Franguinho sobrado na panela, bem picadinho, com meia cebola e 3 dentes de alhos, aquela refogada básica com um pouquinho de azeite! Depois, 1 cenoura, 1 tomate, 1 pedaço de pimentão amarelo e outro de vermelho (tudo pucadinho), uma xícara de molho de tomate pronto, todos os temperinhos que gostar ( no meu foi orégano, páprica, cominho e pimenta calabresa). 01 xícada e meia de arroz cru (se tiver cozido, também pode usar), água pra completar e aquele salsinho se precisar. Vá mantendo ele regado, para que fique bem molhadinho.
Prontinho!!!!! 40 míseros minutos e já estávamos jantando!
Ps1. Só pra ter certeza, o nome do prato é resto de ontem "achiquesado"!!!
Ps2. Olha que linda a minha panela de ferro, novinha em folha!!!!
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Beijinhos
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