CESTINHA DE SALADA

Como prometido, vamos começar com as receitas do jantar para a entrega do livro dona benta!

Começamos pela salada de entrada...

Vamos aos ingredientes:

06 discos de massa de pastel
01 cenoura
01 lata de dueto milho e ervilha
02 colheres de sopa de maionese
02 colheres de sopa de creme de leite
1/2 envelope de caldo sazón de legumes

Vamos ao preparo:

Em uma forma para ´pão de queijo, coloquei os discos de massa de pastel dentro, arrumando para formar uma cestinha. Com o forno já quente por 5 minutos, deixei mais uns 10 minutos, tem que ir olhando para não queimar, porque passa do pronto pro queimado muito rápido. Dica: quando achar que está com a cor certa, tire a forma do fogo, porque como eu não fiz isso ficou moreninho de mais!  Reserve.

Para o recheio das cestinhas, ralei a cenoura e misturei os demais ingredientes. Deixei na geladeira até a hora de servir.

Na hora do jantar coloque o recheio nas cestinhas e sirva, para que não amoleçam.

Parece que dá trabalho, mas é bem rápido e já dá uma carinha nova pra salada de sempre...

Beijão

ENTREGA DO LIVRO DONA BENTA

O primeiro sorteio da casinha foi do livro Dona Benta, e a vencedora foi a Lilian, do Blog Amo Pedro.

Como ela mora aqui pertinho marquei um jantar lá em casa pra entregar... e foi divertidíssimo!!!

Esta foi a dedicatória que fiz...

Quando ela e o marido chegaram, já tinha deixado a mesa arrumada e uns petisquinhos (que esqueci de tirar foto) prontos.

Como entrada, uma cestinha de salada...

Como prato principal um risoto de palmito, que teve acompanhamento de picanha grelada...

E para a sobremesa, um brigadeiro de maracujá...

Esta foi a nossa noite de sábado... embalada a vinho e muita risada!!!

Adorei a visita, voltem sempre!!!

RECEITAS DURANTE A SEMANA...

Beijão

NOVA PARCERIA

A Casinha de sonho tem um novo parceiro - A MOCOCA!!!! Uma empresa séria, que tá no mercado a um tempão (século passado hein!) e agora faz parte da minha casinha!! Amo!

Recebi um kit lindíssimo, cheio de coisas gostosas, espia só....

Eu me apaixonei pela lata de manteiga, achei ela chiquérrima!!!!

Logo logo tem sorteio, prometo!! é só os recados voltarem ao normal!

 Juju adora sorteios :)

Beijinhos

TEMPURÁ DE CENOURA

Quando a minha casinha iniciou a parceria com a sazón, ganhei um cd com algumas receitas, de dar água na boca!!! Acho que elas merecem ser compartilhadas...

A receitinha de hoje...

Vamos aos ingredientes:

Tempurá
1 xícara de água gelada
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 sachê de caldo sazón de frango com toque de shoyo
2 cenouras cortadas em palitos

Molho
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de shoyo
1/2 colher (chá) de gengibre ralado

Vamos ao preparo:

Tempurá: Em uma tigela média, coloque a água e o ovo, e mexa bem. Junte a farinha de trigo e o caldo sazón e misture delicadamente até obter uma mistura densa e homogênea. Deixa na geladeira por 05 minutinhos. Depois, mergulhe os palitos de cenoura na massa e frite-os em imersão, em óleo não muito quente, por 02 minutos de cada lado, ou até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva acompanhado do molho.

Molho: misture a água, o shoyo e o gengibre.

Minha mente que brilha pensou... isso passado no camarão ia causar.... vou tentar!!!

Beijinhos

* Tempurá é um prato típico da comida japonesa, e consiste em envolver vegetais e frutos do mar nesta massinha e fritá-los rapidamente! - casinha também é cultura :)

RESULTADO DO SORTEIO II

Hoje vou divulgar quem ganhou o sorteio do kitt sazon.... tcham, tcham tcham tcham!!!!

Primeiro, meu obrigada a todas!!!!

Segundo, a lista dos nomes válidos:

LISTA DE PARTICIPANTES

1 Ivani Venancio

2 Katima Vilela

3 Andreia Braga

4 Elisangela Ursulino

5 Luciene Mara 

6 Marcia Abud

7 Marcia Abud - divulgação

8 Manuela Escariz

9 Beta Tiossi

10 Katia Matos

11 Erica Gomes

12 Erica Gomes - divulgação

13 Fernanda Vassoler

14 Cristina Pontes

15 Cristiana Pontes

16 Patricia da Rocha

17 Jacqueline Sotero

18 Jacqueline Sotero - divulgação

19 Rita de Cássia

20 Raquel Vigilato

21 Juliana Cris

22 Juliana Cris - divulgação

23 Daniela Coelho

24 Daniela Coelho - divulgação

25 Adalia Pinheiro

26 Marcia Klaus

27 Marcia Klaus - divulgação

28 Tete Arteirinha

29 Tete Arteirinha - divulgação

30 Mara Rubia Brunetto

31 Elisangela

32 Cileida

33 Silvia Cestari

34 Rita de Cássia

35 Lilian Semeniuk

36 Manuela Escariz

37 Caterine Bertollo

38 Luzimary Andrea

39 Janaina

40 Fernanda Cechinel

41 Mariana de Oliveira

42 Patty Martins

43 Chris

44 Alessandra Flores

45 Carmem Ferreira

46 Carmem Ferreira - divulgação

47 Karinna Vanconceh

48 Monica Uheara

49 Grazi

50 Nicole Avila

51 Marilia Ceron

52 Grasielle de Bem

53 Nayara Nakamura

54 Alessandra Rigon

55 Andreia Braga

56 Prisci

57 Maria Jose Jacomini

58 Marcela Freire

59 Sandra Santos

60 Bruna

61 Bruna - divulgação

62 Laís

63 Marilda

64 Marli

65 Marli - divulgação

66 Carine Lima

67 Ana Paula Vono

68 Renata Cadine

69 Daniela Figueredo

70 Carla Maciel

71 Maria Soares

72 Monica Tere

73 Val Souza

E terceiro, a VENCEDORA

52 - GRASIELE DE BEM!!!!!

Amiga, você tem 02 dias para me passar seus dados viu?!!!

Logo logo tem mais...

Beijão

Último dia para se inscrever...

Você já se inscreveu no nosso sorteio de uma caixa de caldo em pó da Sazon?? Se ainda não, hoje é o último dia viu??

Entra AQUI, deixa seu nome de seguidor, email e cidade e prontinho, já está participando!!!

Não perde hein...
Amanhã divulgo o resultado!!!

Gente, tá tendo um problema bem chato com os recados, não consigo deixar recado em um monte de blog, fica fazendo a gente voltar e digitar o login 500 vezes... e não dá certo!
Só consigo postar indo no opções, e em nome e URL, quando está digitando o recado! E tem blog que não tem esta opção.
Se alguem souber de alguma informação, agradeço se me disser o que está havendo.

Beijinhos

FONDUE EM GRAMADO/RS

Fim de semana eu e o maridinho fomos a Gramado e Canela, cidades líndíssimas, friosinho gostoso e comida maravilhosa!!!

Dentre a centena de fotinhos, vou publicar aqui o nosso programa de sábado a noite, um rodízio de fondue perfeito!!!

O restaurante que fomos chama-se Carlito, em homenagem ao célebre comediante... E fica na avenida das hortênsias.

Como entrada, torradinhas, patê com presunto e queijo, salame italiano,  queijo, azeitonas e ovos de codorno. E um vinho, claro!

Iniciamos com o fondue de queijo, que acompanhava goiabada, pão, batatas bolinha e polenta frita.

Depois vieram as carnes, filé mignon, frango, calabresa e porco, que eram grelhadas na mesa em uma pedra, e para acompanhar, 13 tipos de molhos, eu lembro do de alho, manjericão, rose, beringela, curry, vinagrete, cebola caramelada... Maravilhosos!

E quando a gente já tinha se esbaldado, ainda tinha o de chocolate! Um prazer a parte...
 08 tipos de acompanhamentos (abacaxi, laranja, uva, morango, banana, maçã, mamão e wafles).

Com o calor da lareira pra espantar o frio, companhia perfeita e cidade linda, foi ou não foi uma noite maravilhosa?? Garanto que foi...

Beijinhos