quarta-feira, 8 de junho de 2011

CESTINHA DE SALADA

Como prometido, vamos começar com as receitas do jantar para a entrega do livro dona benta!

Começamos pela salada de entrada...


Vamos aos ingredientes:

06 discos de massa de pastel
01 cenoura
01 lata de dueto milho e ervilha
02 colheres de sopa de maionese
02 colheres de sopa de creme de leite
1/2 envelope de caldo sazón de legumes

Vamos ao preparo:

Em uma forma para ´pão de queijo, coloquei os discos de massa de pastel dentro, arrumando para formar uma cestinha. Com o forno já quente por 5 minutos, deixei mais uns 10 minutos, tem que ir olhando para não queimar, porque passa do pronto pro queimado muito rápido. Dica: quando achar que está com a cor certa, tire a forma do fogo, porque como eu não fiz isso ficou moreninho de mais!  Reserve.

Para o recheio das cestinhas, ralei a cenoura e misturei os demais ingredientes. Deixei na geladeira até a hora de servir.

Na hora do jantar coloque o recheio nas cestinhas e sirva, para que não amoleçam.



Parece que dá trabalho, mas é bem rápido e já dá uma carinha nova pra salada de sempre...

Beijão

5 comentários:

Hilana disse...

HUMM QUE DELÍCIA!!
BJSS

Josy disse...

Que delicia essas cestinhas Juju, adoro saladinhas assim, além de tudo lindas e charmosas, vou ficar aguardando a contiunuação desse jantarzinho gostoso.....bjocas

Geninha disse...

Oi Ju,

Adorei a receita, vou testar. Se ficar bacana te mostro. :)

Bjs!

Jacqueline disse...

Ameiiiiiiiiiiiii e to seguindooooo

Ana disse...

Adorei a receita!
Beijinhos.

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